Van recept tot op het bord

Belgisch wit-blauw rund Tournedos

 114,95

125 gram | 1 kg
Aantal
Allergenen
Ingredinten
Per fles
Per stuk
Gewicht

Per 6x ca. 180-200 gram

Bestellen op zaterdag en zondag

Let op: Bestellingen op zaterdag en zondag geplaatst worden standaard op dinsdag geleverd.

Gewenste leverdag

Op de afreken pagina kunt u een specifieke leverdag opgeven voor uw totale bestelling.

Ardeens weiderund, is een traditioneel Wit Blauw rund geteeld met een strenger lastenboek en verbeterde voeding. Het vlees is steeds van vrouwelijke vaarzen welk donkerrood en rijker van smaak zijn in tegenstelling tot dat van jonge mannelijke dieren. Het is arm aan vet, bevat bijna geen marmering maar dankzij de fijne musculaire structuur is het vlees extreem mals. We werken samen met lokale telers en betrekken onze La Bleue de Prés vaarzen in de buurt van Rochefort.

125 gram | 1 kg
Aantal
Allergenen
Ingredinten
Per fles
Per stuk
Gewicht

Per 6x ca. 180-200 gram