Van recept tot op het bord

Sparerib varken sousvide gegaard per kg

 8,95

125 gram | 1 kg
Aantal
Allergenen
Gewicht
Ingredinten
Per fles
Per stuk

Gevacumeerd per 1 kg

Bestellen op zaterdag en zondag

Let op: Bestellingen op zaterdag en zondag geplaatst worden standaard op dinsdag geleverd.

Gewenste leverdag

Op de afreken pagina kunt u een specifieke leverdag opgeven voor uw totale bestelling.

Spareribs bevatten veel bindweefsel. Deze vezelstructuur veranderd bij langzaam garen boven de 60 graden. Deze spareribs zijn in een waterbad op 61 graden 24 uur lang met een spareribmarinade vacuüm gegaard. Hierdoor worden de spareribs botermals en valt het vlees zo van het bot af. Je hoeft deze spareribs alleen af te lakken met marinade en op de bbq of in de oven schuiven om deze te verwarmen.

125 gram | 1 kg
Aantal
Allergenen
Gewicht
Ingredinten
Per fles
Per stuk

Gevacumeerd per 1 kg