Procureur varken
€ 5,49 – € 16,49
| Gewicht | Per 500 gram, Per 1kg, Per 2 kg |
|---|
Bestellen op zaterdag en zondag
Let op: Bestellingen op zaterdag en zondag geplaatst worden standaard op dinsdag geleverd.
Gewenste leverdag
Op de afreken pagina kunt u een specifieke leverdag opgeven voor uw totale bestelling.
Procureur is een varkensnek zonder been. Het is een mooi doorregen stuk vlees dat zich uitermate goed leent om lang te garen op een lage temperatuur. Het vet houdt het vocht vast waardoor het vlees nooit droog en altijd mals en sappig is. Het is een prima stuk barbecue vlees om mee te experimenteren op je barbecue. Een procureur of varkensnek wordt ook vaak gebruikt om de inmiddels beroemde pulled pork van te maken. Je kunt dit in de oven doen of een pan doen. Maar het beste en lekkerste is het te roken. Je kunt hiervoor een smoker, kamado, rookkast of een gewone weber bbq gebruiken.
| Gewicht | Per 500 gram, Per 1kg, Per 2 kg |
|---|
