Van recept tot op het bord

Oesters zeeuwse creuse maat 2 per 6 stuks

 11,49

125 gram | 1 kg
Gewicht
Per fles
Aantal
Allergenen
Ingredinten
Per stuk

Bestellen op zaterdag en zondag

Let op: Bestellingen op zaterdag en zondag geplaatst worden standaard op dinsdag geleverd.

Gewenste leverdag

Op de afreken pagina kunt u een specifieke leverdag opgeven voor uw totale bestelling.

De Zeeuwse creuse, ook wel de Zeeuwse bolle, holle of zelfs wilde oester en Japanse oester genoemd, is een zeer succesvolle oester in de Nederlandse wateren. Hij is herkenbaar aan de diepe schelpkom en de ruwe, grillige buitenkant. De Zeeuwse creuse groeit zeer snel ( al na 2 à 3 jaar is hij klaar voor consumptie) in de oesterpercelen. Onmiddellijk nadat hij geoogste wordt, verdwijnt hij in de oesterput waar hij zich kan reinigen.

De Zeeuwse creuse heeft een unieke smaak die hij te danken heeft aan zijn specifieke algendieet en het zoutgehalte in de Oosterschelde. Meestal wordt de smaak omschreven als zoet, ziltig en fruitig. De oesters komen voor in verschillende maten. Hoewel de oesters veelal rauw gegeten worden, is het zeker een aanrader om de grote exemplaren eens op de grill te gooien of te bakken.

125 gram | 1 kg
Gewicht
Per fles
Aantal
Allergenen
Ingredinten
Per stuk