Verse makreel

Zoekt u nog naar een lekkere vis die ook nog eens supergezond is? Ga dan vooral voor verse makreel! Makreel is een vis die boordevol eiwitten en gezonde omega 3-vetzuren zit. Het is natuurlijk wel zo fijn als de makreel goed vers is! Voor echt verse makreel bent u bij Bram freshfood aan het juiste adres. Wij kopen namelijk al onze producten vers in op het moment van de bestelling. Op deze manier houden we geen voorraad over en zijn al onze producten supervers wanneer ze bij u thuis aankomen. In ons uitgebreide visaanbod hebben wij verschillende soorten makreel, zoals heerlijke gerookte makreel en verse makreel filets. Makreel bestellen doet u eenvoudig en snel via onze website. We vertellen u graag nog wat meer over makreel, bijvoorbeeld waar u tijdens verse makreel kopen op moet letten. Ook vertellen we u graag wat u nog meer op onze website kunt vinden. Zie hiervoor ook onze webshop!

Meer over verse makreel

De makreel is vrij makkelijk te herkennen. De vis heeft namelijk een diep ingesneden staartvin en een groenblauwe rug met donkere, zebra-achtige strepen. Verder heeft de makreel een witte buik en kan hij tot wel 66 cm lang worden. Het vlees van de makreel is vet en stevig, maar tegelijkertijd ook vrij sappig en zacht. Het vlees heeft een rookachtige geur. Verse makreel kan op verschillende manieren worden bereid. Het is heerlijk om de makreel te bakken, grillen of stoven, maar makreel kan ook gerookt of gestoomd gegeten worden. Als u gerookte makreel prefereert, kunt u ervoor kiezen om de gerookte makreel te bestellen, of de vis zelf te roken. Dit doet u door de makreel op een grillrooster boven een lekbak te leggen op het moment dat er rook ontstaat. Leg de makreel dus niet boven de briketten. Vervolgens kunt u de verse makreel 25 tot 30 minuten laten roken. Laat de makrelen tot slot afkoelen om ze vervolgens lekker op te eten of verwerk de vis in heerlijke rillettes. Aangezien het hoge vetgehalte van de vis is het ook lekker om verse makreel te combineren met iets zuurs zoals wijn, azijn, mosterd of mierikswortel.

Waar moet u rekening mee houden als u verse makreel koopt?

Gaat u verse makreel kopen? Dan zijn er een paar dingen waar u rekening mee moet houden, met name de houdbaarheid. In een gesloten verpakking kan gerookte makreel in de koelkast bewaard worden tot de datum die vermeld staat op de verpakking. Na deze datum kunt u de makreel beter niet meer eten. Als de verpakking eenmaal is geopend, kunt u de makreel nog maximaal 2 dagen bewaren in de koelkast. Het is ook mogelijk om gerookte makreel in de vriezer te bewaren. Dan is de vis tot wel drie maanden houdbaar. Als de makreel echt vers is, zoals bij bestellingen van Bram freshfood, kunt u de verse makreel twee dagen in de koelkast bewaren, mits goed afgedekt. Maar als u verse makreel gaat kopen, is het natuurlijk nog lekkerder om deze meteen dezelfde dag nog te eten of te bereiden. Verse makreel kan ook worden ingevroren. In dat geval kunt u de vis maar liefst 6 maanden bewaren. Het is mogelijk om de vis meteen in zijn geheel in te vriezen, of pas op het moment dat u de makreel heeft schoongemaakt. Uiteraard zorgen wij ervoor dat u verse makreel van de beste kwaliteit bij u thuis ontvangt.

Makreel bestellen: wat nog meer?

Bij Bram freshfood kunt u natuurlijk nog veel meer dan alleen verse makreel bestellen. Wij worden namelijk gezien als dé online verswinkel gespecialiseerd in vlees, vis, AGF en delicatessen. Dit komt omdat wij uitsluitend kwaliteitsproducten leveren van merken als ISFI, Schmidt Zeevis, Verstegen en Pierre Cuisine Culinair. Wij zijn zeer zorgvuldig met het selecteren van onze leveranciers, omdat wij alleen verse en eerlijke producten willen verkopen. Om deze reden voeren we ook regelmatig controles uit met betrekking tot hygiëne, het logistieke proces en kwaliteit. Naast dat al onze producten dus van de beste kwaliteit zijn, leveren wij onze producten ook allemaal vers door heel Nederland. De levertijd van onze producten in Nederland is twee tot drie werkdagen, met uitzondering van de Waddeneilanden. Bij bestellingen boven €70 hoeft u geen verzendkosten te betalen.

Naast verse makreel hebben wij ook een uitgebreid aanbod aan andere verse vis, aan schaal- en schelpdieren en aan gerookte vis. Maar dat is nog lang niet alles. Want bij ons kunt u ook terecht voor verschillende vleessoorten, bereide gerechten, fruit en groentes, bouillon, delicatessen, noten, gedroogd fruit en kruiden. Dus of u nu makreel wilt bestellen, of toch liever iets anders, bij ons bent u in goede handen. Dus wordt het verse makreel, sliptong, tonijn of misschien toch spareribs? Bekijk ons uitgebreide aanbod in de webshop. Als u nog een specifiek product zoekt dat u niet in ons aanbod kunt vinden, twijfel dan niet om contact met ons op te nemen. Ook als u nog vragen heeft over onze producten of leveringen, helpen wij u met alle plezier verder. Wij hebben persoonlijke service namelijk hoog in het vaandel staan en zetten graag net dat ene stapje verder voor u. We zien uw vragen of bestelling dan ook graag tegemoet, zodat wij voor u aan de slag kunnen gaan!