Sliptong zonder vel – Per 2 stuks ca. 240 gram

Sliptong is een echte delicatesse. Deze bijzonder zachte vis zorgt namelijk voor een heerlijke smaaksensatie. Meestal is het vrij prijzig om sliptong te gaan eten in een restaurant. Maar voor een heerlijk tongetje hoeft u niet per se uit eten te gaan. U kunt namelijk ook verse sliptong bestellen om deze vervolgens bij u thuis te laten aankomen! Het is heel eenvoudig om sliptong zelf te bereiden en er zijn meer dan genoeg verschillende bereidingswijzen waar u uit kunt kiezen. Wilt u ook graag sliptong kopen online? Dan bent u bij Bram freshfood aan het juiste adres! Bij ons bent u namelijk gegarandeerd van kwaliteit én versheid! Bovendien is het heel makkelijk om sliptong te bestellen in onze online verswinkel en uw bestelling zal snel bij u thuis worden geleverd. Waar wacht u nog op? Zie ons uitgebreide visaanbod zodat u meteen uw favoriete sliptong kunt bestellen.

Sliptong kopen: hoeveel sliptong per persoon?

Gaat u sliptong kopen en bereiden voor meerdere personen? Dan is het natuurlijk wel fijn om een indicatie te hebben van hoeveel sliptong u per persoon nodig heeft. De gemiddelde sliptong weegt ongeveer 250 gram. Van deze 250 gram is meestal 40 procent eetbaar. We raden daarom aan om per persoon drie tot vier sliptongen te kopen als u sliptong wilt bereiden in combinatie met groentes en aardappelen of met pasta bijvoorbeeld. Als de sliptong echt bedoeld is als hoofdgerecht, zonder veel poespas of bijgerechten, dan kunt u er natuurlijk ook voor kiezen om iets meer in te slaan.

Sliptong besteld? Tijd om te bereiden

Als u de sliptong heeft besteld en binnengekregen, kunt u deze het beste zo snel mogelijk bereiden. Dan kunt u namelijk van de meest verse vis genieten. De sliptong van Bram freshfood is meestal al voor u schoongemaakt en gefileerd. Dit scheelt een hoop werk. U hoeft de sliptong dus alleen nog maar klaar te maken op een bereidingswijze naar keuze. Sliptong is een veelzijdige vis die op verschillende manieren kan worden klaargemaakt. U kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om de vis te bakken in de pan (met boter of olijfolie) of om de verse sliptong te bakken in de frituurpan. Welke bereidingswijze u ook kiest, zorg er altijd voor dat de vis van tevoren op kamertemperatuur komt. Hierdoor is het temperatuurverschil tijdens het bereiden niet te groot en blijft de kwaliteit van de vis zo goed mogelijk. Dit is natuurlijk wel van belang als u sliptong bestelt bij Bram freshfood.

Verschillende soorten bereidingswijzen

Een van de meest populaire manieren om sliptong te bereiden, is het bakken van sliptong in boter. Door de sliptong in de pan te bakken met boter, krijgt u het klassieke plaatje van een heerlijke, goudbruine tong. Als u houdt van een wat krokanter korstje, is het aan te raden om een beetje bloem op de vis aan te brengen voor het bakken. Naast boter kunt u ook olijfolie gebruiken om de sliptong in te bakken. Dit is net zo makkelijk en bovendien veel gezonder dan bakken met boter. De sliptong neemt op deze manier namelijk minder vet op en behoudt zijn natuurlijke smaak beter.

U kunt de sliptong ook bereiden door de tongetjes te frituren. Dit is vooral een goed idee als u grotere porties sliptong heeft besteld. Voor het frituren van vis kunt u gebruikmaken van drie soorten frituurolie, namelijk plantaardig frituurvet, vloeibaar frituurvet en vast frituurvet. De eerste twee opties zijn het meest gezond. Bij het frituren van sliptong is het belangrijk dat u niet te veel vis in een keer frituurt. Dan gaat de sliptong namelijk aan elkaar kleven en wordt deze niet goed gaar (aangezien de temperatuur van de olie zal dalen). Voor elke 100 gram aan vis heeft u ongeveer 1 liter frituurolie nodig. Voordat u de tongetjes gaat frituren, kunt u ze eventueel nog in een beslag dippen. Hierdoor krijgen ze een lekker krokant laagje. Frituur de sliptong ongeveer 3 tot 4 minuten op een stand van 180 graden. Zodra de vis gaat drijven, zijn de tongetjes klaar. U kunt ze vervolgens nog op smaak brengen met vis- of kipkruiden. Voor een wat meer natuurlijke smaak, kunt u ook gewoon wat zout of peper toevoegen. Smullen maar!

Sliptong kopen bij Bram freshfood

Loopt het water u inmiddels al in de mond en bent u klaar om sliptong te kopen? Bij Bram freshfood bestelt u heel eenvoudig uw sliptong online. Wij bieden uitsluitend de meest verse vis aan. Dit kunnen wij garanderen door onze producten vers op bestelling in te kopen. Zo hoeven we geen voorraad aan te houden en zijn al onze producten nog supervers op het moment dat ze bij u thuis aankomen. Onze sliptong is bovendien niet alleen vers, maar ook nog eens van de beste kwaliteit. Wij werken namelijk uitsluitend met gerenommeerde merken en leveranciers. Daarnaast gaan we regelmatig bij leveranciers langs om controles uit te voeren met betrekking tot hygiëne, kwaliteit en het logistieke proces. Hierdoor kunnen wij garanderen dat wij uitsluitend eerlijke en kwalitatief goede producten verkopen. Zodra u sliptong heeft besteld bij ons, kunt u deze binnen twee tot drie werkdagen bij u thuis verwachten. Uw pakketje wordt gekoeld geleverd met bezorgservice Red je Pakketje. Bij Bram freshfood kunt u overigens niet alleen terecht voor sliptong en andere heerlijke vissoorten, maar ook voor verschillende vleessoorten, bereide gerechten, fruit en groentes, bouillon, delicatessen, noten, gedroogd fruit en kruiden. Bekijk dus snel ons uitgebreide aanbod in onze webshop.